Políticas públicas para una producción y consumo sostenibles al 2050

Por: Helga LahmannEncargada de proyecto de La Estrategia E2050Colombia en Expertise France Bogotá, marzo de 2021. Nuestro modelo actual de producción y consumo se ha basado en la utilización de los recursos naturales como agua, bosques, suelos, minerales, etc., para producir bienes y servicios, con poca atención sobre los posibles impactos sobre la naturaleza que este desarrollo… Seguir leyendo Políticas públicas para una producción y consumo sostenibles al 2050

Dietas saludables y sostenibles

Por: Helga Lahmann Encargada de proyecto de la Estrategia 2050Colombia en Expertise France. Cuando hablamos de dieta, lo primero que pensamos es: “la empiezo el lunes”, pero en esta ocasión no hablamos de dietas para perder peso, se trata de hábitos de alimentación que nos permiten ser saludables y que ayudan a cuidar nuestro planeta. El… Seguir leyendo Dietas saludables y sostenibles

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